Selasa, 25 September 2012

Resep Sayur Daun Singkong


Resep Sayur Daun Singkong

Bahan : 
3 ikat besar daun singkong 
1 butir kelapa diambil santannya 
50 gram cabai rawit dihaluskan 
50 gram ikan teri 
1 lembar daun kunyit 
1 batang serai dimemarkan 
1 potong lengkuas dimemarkan
Yang dihaluskan : 
1 potong jahe 
50 gram bawang merah 
2 siung bawang putih 
5 butir kemiri 
½ sendok teh garam atau menurut selera 
1-2 buah tomat atau menurut selera
Cara membuat : 
Santan dimasak dengan bumbu, masukkan daun singkong yang sudah diiris halus. 
Bila daun singkong sudah lunak, tambahkan irisan tomat.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar